ГРИЛИ И ФРИТЮР

Грили или фритюрница встали? Уточним поломку и согласуем ремонт

Берём тепловую линию кухни: контактные и газовые грили, фритюрницы, саламандры, мармиты. Миксеры, блендеры и овощерезки тоже обслуживаем как вспомогательное оборудование.

По смете

Диагностика

После осмотра

после диагностики

По договору

Гарантия

Фото и модель
|
Рестораны
|
Работа по договору
ПОНЯТНЫЙ СЦЕНАРИЙ

Что фиксируем до начала работ

Сначала уточняем исходные данные, затем согласуем следующий шаг, смету и документы для объекта.

Фото

Ошибка и шильдик

Помогают уточнить модель и первичный симптом.

Адрес

Объекта

Нужен для согласования маршрута и времени связи.

Смета

До начала работ

Объём и стоимость обсуждаем до ремонта.

Документы

Договор и акт

Формат закрытия заявки согласуем с объектом.

🍳 ТИПЫ ОБОРУДОВАНИЯ

Ремонтируем грили, фритюрницы и тепловую линию кухни

Основной фокус этой страницы — грили, фритюрницы, саламандры и мармиты. Миксеры, блендеры и овощерезки тоже берём, но как вспомогательное оборудование.

Фритюрницы

Настольные, секционные, высокотемпературные (до 190°C). 2-12 литров масла. Зона для жарки картошки, наггетсов, пончиков.

  • ТЭНы — от 990₽
  • Термостаты — от 800₽
  • Сливные краны — от 500₽
  • Частая поломка: не греет / не отключается

от 500₽ · Electrolux, Hendi, Fimar

Контактные грили

Двусторонний нагрев для сэндвичей, стейков, бургеров. Рифлёные плиты. 200-300°C. Быстрый прогрев 5-10 мин.

  • ТЭНы верхней/нижней плиты — от 1 200₽
  • Термостаты — от 800₽
  • Микропереключатели — от 600₽
  • Частая поломка: не греет одна сторона

от 800₽ · Rational, Fimar, Apach

Угольные / газовые грили

Грили на углях и газе для стейков, овощей, рыбы. Решётки из чугуна/нержавейки. 300-500°C.

  • Газовые горелки — от 2 500₽
  • Пьезорозжиг — от 800₽
  • Замена решёток — от 1 500₽
  • Частая поломка: не розжиг / слабый огонь

от 800₽ · Char-Broil, Hendi, Apach

Саламандры (дожигатели)

Верхний инфракрасный нагрев для gratin, запекания корочки, плавления сыра. 500-800°C. Незаменимы для финишной обработки.

  • ИК-ТЭНы — от 1 500₽
  • Регуляторы высоты — от 800₽
  • Термостаты — от 800₽
  • Частая поломка: не греет / не регулируется

от 800₽ · Electrolux, Fimar

Доп. оборудование

Миксеры планетарные

5-80 литров. Венчик, крюк, лопатка. Для теста, кремов, соусов. Кондитерские, пекарни, рестораны.

  • Редукторы — от 2 500₽
  • Двигатели — от 3 000₽
  • Насадки (венчик/крюк) — от 800₽
  • Частая поломка: шумит / не крутит

от 800₽ · Hobart, KitchenAid, Fimar

Доп. оборудование

Блендеры / куттеры

Погружные и стационарные блендеры. Куттеры (мясорубки-комбайны) для фарша, паштетов. 2-20 литров.

  • Ножи — от 500₽
  • Двигатели — от 2 000₽
  • Чаши — от 1 500₽
  • Частая поломка: не включается / тупой нож

от 500₽ · Robot Coupe, Waring, Fimar

Доп. оборудование

Овощерезки / картофелечистки

Нарезка кубиком, соломкой, кружками. Картофелечистки абразивные. 5-50 кг/час.

  • Диски/ножи — от 800₽
  • Абразивные диски — от 1 200₽
  • Двигатели — от 2 000₽
  • Частая поломка: тупой диск / не крутится

от 500₽ · Sirman, Fimar, Abat

Мармиты (подогреватели)

Поддержание температуры готовых блюд 60-80°C. Сухие (ТЭН) и водяные (ванна). Шведские столы, раздачи.

  • ТЭНы — от 800₽
  • Термостаты — от 600₽
  • Поплавковые клапаны — от 800₽
  • Частая поломка: не держит температуру

от 600₽ · Electrolux, Hendi, Apach

Рисоварки / пароварки

Электрические рисоварки (5-30 порций). Пароварочные шкафы. Азиатская кухня, суши-бары, детские сады.

  • ТЭНы — от 800₽
  • Датчики температуры — от 600₽
  • Таймеры — от 500₽
  • Частая поломка: рис пригорает / не выключается

от 500₽ · Fimar, Hendi, Hoshizaki

Ремонтируем фритюрницы Electrolux, Hendi, Fimar, контактные и угольные грили Rational, Apach, Char-Broil, саламандры, мармиты, планетарные миксеры Hobart, KitchenAid, блендеры Robot Coupe, овощерезки, рисоварки, пароварки. Выезд инженера за по согласованию в Москве. Диагностика по смете при заказе ремонта. Работаем с ресторанами, кафе, барами, фастфудом, столовыми, пекарнями и кондитерскими.

Без гриля/фритюрницы кухня теряет выручку

Картошка фри = 30% чека фастфуда

Мастер приедет по согласованному времени. по результатам диагностики ремонтов — после диагностики. Запчасти с собой.

Горячее окно выезда ещё:

59 : 59

Диагностика при ремонте при заявке сейчас

Поднять горячий цех
ЦЕНЫ

Цены на ремонт грилей, фритюрниц и вспомогательной техники

Фиксированная стоимость после По согласованиюй диагностики

УслугаЦена
Диагностикапо смете*
Замена ТЭНа (фритюрница, гриль)от 990₽
Замена термостатаот 600₽
Ремонт газовой горелкиот 2 500₽
Замена микропереключателя (гриль)от 600₽
Ремонт редуктора (миксер)от 2 500₽
Замена двигателя (миксер/блендер)от 2 000₽
Замена ножа/диска (овощерезка, блендер)от 500₽
Ремонт платы управленияот 2 000₽
Замена пьезорозжига (газовый гриль)от 800₽
Замена ИК-ТЭНа (саламандра)от 1 500₽
Замена абразивного диска (картофелечистка)от 1 200₽
Ремонт сливного крана (фритюрница)от 500₽
Замена таймера (рисоварка/пароварка)от 500₽
Замена поплавкового клапана (мармит)от 800₽

* По согласованию при ремонте. Цена включает запчасти и работу.

НЕИСПРАВНОСТИ

Частые поломки кухонного оборудования

Устраняем любые неисправности — ремонт на месте, в день обращения

Не греет (фритюрница, гриль, мармит)

Сгорел ТЭН, отказ термостата, обрыв проводки. Мастер проверит узел и согласует следующий шаг.

Не греет одна сторона (контактный гриль)

Отказ верхнего или нижнего ТЭНа, обрыв цепи. Бургеры прожариваются только снизу.

Миксер шумит / не крутит

Износ шестерней редуктора, поломка подшипника, заклинивание насадки. Тесто встало — нужна замена.

Блендер не включается / не режет

Сгорел двигатель, затупился нож, сломался предохранитель. Соусы и супы-пюре не готовятся.

Овощерезка не режет / диск заклинило

Тупой диск, посторонний предмет в камере, поломка подшипника. Нарезка встала — нужен срочный ремонт.

Газовый гриль не розжиг

Отказ пьезорозжига, засор форсунки, утечка газа. Без гриля — нет стейков и бургеров.

🏆 БРЕНДЫ

Ремонтируем все марки кухонного оборудования

От премиум до бюджетного — любой бренд

Electrolux

🇸🇪Швеция

Фритюрницы, мармиты, саламандры

Hendi

🇳🇱Нидерланды

Грили, фритюрницы, рисоварки

Fimar

🇮🇹Италия

Грили, миксеры, овощерезки

Apach

🇮🇹Италия

Грили, фритюрницы, мармиты

Hobart

🇺🇸США

Миксеры планетарные

Robot Coupe

🇫🇷Франция

Блендеры, куттеры

Sirman

🇮🇹Италия

Овощерезки, миксеры

Любые

🌍

Все страны

Позвоните — починим

СРАВНЕНИЕ

Почему рестораны возвращаются к MosPochin

Объективное сравнение с другими сервисами

Параметр MosPochin Другие сервисы
Выезд мастера✅ по согласованию❌ 2-4 часа
Диагностика✅ по смете*❌ 1 500-3 000₽
Гарантия✅ по договору❌ 3-6 мес
Запчасти с собой✅ по результатам диагностики❌ Под заказ
Специализация HORECA✅ По задаче летБытовая техника
Документы для юрлиц✅ Полный пакет (НДС)❌ Не все дают
Выходные и праздники✅ по согласованному графику❌ Пн-Пт
порядок ремонта✅ по результатам диагностики❌ по согласованию

* По согласованию при заказе ремонта.

ПРЕИМУЩЕСТВА

4 причины выбрать MosPochin

Работаем быстро, честно, с гарантией

Выезд по согласованному времени

Мастера во всех районах Москвы. Приедет ближайший свободный.

Оригинальные запчасти

Используем только оригинальные комплектующие. Никаких аналогов.

Гарантия по договору

Выдаём акт + гарантийный талон. Порядок повторного выезда фиксируем в договоре.

Полный пакет документов

Договор, акт, счёт-фактура с НДС. Работаем с юрлицами.

ПОНЯТНЫЙ СЦЕНАРИЙ

Что фиксируем до ремонта гриля или фритюрницы

Сначала собираем данные по оборудованию, затем согласуем следующий шаг и стоимость работ.

01 · Фото

Модель и симптом

Фото панели, шильдика и зоны нагрева помогают уточнить оборудование и характер неисправности.

02 · Диагностика

Причина и смета

После осмотра фиксируем причину, необходимые работы и стоимость до начала ремонта.

03 · Документы

Закрытие заявки

Для юрлица согласуем формат документов: договор, акт и условия гарантии.

ПРОЦЕСС

5 шагов до работающего оборудования

Минимизируем простой вашей кухни

1

Заявка

Звоните — опишите проблему. Скажем примерную цену.

2

Выезд

Мастер приедет по согласованному времени с запчастями.

3

Диагностика

Определяем неисправность. Называем точную цену. по смете.

4

Ремонт

Порядок ремонта уточняем после диагностики. Запчасти с собой в машине.

Гарантия

Условия по договору Акт + талон. Повторный выезд — по смете.

ГАРАНТИИ

3 гарантии MosPochin

Диагностика при ремонте

Диагностика при ремонте при заказе ремонта.

Гарантия по договору

На работы и запчасти. Акт + гарантийный талон.

Повторный выезд по договору

Проблема вернулась — приедем по договору.

📍 ГЕОГРАФИЯ

Выезжаем по всей Москве и МО

Центр
Тверская
Арбат
Хамовники
Север
Юг
Запад
Восток
Юго-Запад
Северо-Восток
Зеленоград
МО (до 30 км)

Что делать при поломке кухонного оборудования

ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙТЕ

  • Выключите оборудование из сети
  • Перекройте газ/воду (если применимо)
  • Сфотографируйте ошибку на дисплее
  • Запишите модель и код ошибки
  • Позвоните нам — опишите проблему

КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ

  • НЕ включайте повторно — усугубите
  • НЕ разбирайте корпус без допуска
  • НЕ пытайтесь ремонтировать газ сами
  • НЕ игнорируйте запах гари
  • НЕ оставляйте масло во фритюре — испортится
FAQ

Частые вопросы

Сколько времени занимает ремонт?+

Большинство — 1-3 часа на месте. Порядок ремонта уточняем после диагностики.

Диагностика по согласованию?+

Да, по смете при заказе ремонта. Без ремонта — 1 500₽.

Ремонтируете Electrolux и Hendi?+

Да, все бренды: Electrolux, Hendi, Fimar, Apach, Hobart и другие.

Какую гарантию даёте?+

Условия по договору на работы и запчасти. Акт + гарантийный талон.

Работаете с юрлицами?+

Да, по договору. Полный пакет: акт, счёт-фактура, талон. НДС.

Выезжаете в выходные?+

Да, работаем по согласованному графику без выходных.

Стоит ли ремонтировать старое?+

До 10 лет — однозначно. Ремонт в 3-5 раз дешевле нового.

Можно заключить договор на ТО?+

Да, ТО раз в 1-3 месяца. Профилактика дешевле ремонта в 5 раз.

Восстановим кухню за 1-3 часа

Диагностика при ремонте. Оригинальные запчасти. Гарантия по договору.

Диагностика по согласованию

Оставьте заявку на ремонт

Укажите тип оборудования и проблему — согласуем следующий шаг

ЧТО ПОЛЕЗНО УКАЗАТЬ СРАЗУ не греетошибка

Чтобы быстро понять, что стоит по теплу

Для грилей и фритюра важно назвать тип аппарата, симптом и понять, вся ли линия в простое или только один узел.

Тип теплового оборудованияПроблема нагрева или питанияСколько линии сейчас стоит

Пример описания: Гриль Electrolux не нагревает поверхность, кухня бургерной в САО, нужен выезд сегодня

Данные не передаются третьим лицам

ПОНЯТНЫЙ СЦЕНАРИЙ

Что фиксируем до начала работ на объекте

Для ресторанной ветки важны не общие обещания, а скорость реакции, решение по смене и понятный порядок работ на кухне.

Срок выезда

По согласованию

Уточняем задачу и адрес, затем согласуем окно связи или выезда.

Цена после диагностики

до ремонта

Сначала причина и смета, потом работы.

Гарантия на работы

Условия по договору

Фиксируем результат документами.

Тип техники: Грили и фритюр не греетошибкане держит температуру
ПОЧЕМУ ЭТО СПОКОЙНЕЕ

Что важно ресторану до ремонта, а не после красивых обещаний

Нужен не общий маркетинг, а внятный порядок: реакция, диагноз, смета, решение по смене и документы после работ.

По смене

Сначала понимаем, критичен ли простой

Сразу уточняем, что стоит: вся кухня, одна линия или один аппарат, и от этого строим порядок выезда.

Меньше хаоса на объекте

По смете

Стоимость до начала работ

После диагностики называем цену и только потом начинаем ремонт. Без «сейчас вскроем, а дальше посмотрим».

Понятное решение для управляющего

По документам

Акт и гарантия после ремонта

Закрываем заявку документами и фиксируем результат в том формате, который нужен ресторану.

Не на словах, а по документам